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  • 法國波爾多醉人品酒體驗之旅

    品味波爾多醇酒美饌7天游

    波爾多(Bordeaux)簡介

           波爾多位于法國西南部,美麗的加隆河畔,波爾多是歐洲的軍事、航天和航空制造中心,也是法國位居巴黎、里昂、馬賽滯后的第四大城市。波爾多市歷史悠久,旅游資源豐富,環境優美,舉世聞名,并保留了很多完整的中世紀城堡。

     

         18世紀以來,波爾多以盛產優質葡萄酒而享譽全球,因此也被稱為世界葡萄酒中心,波爾多也有“葡萄酒皇后”的美譽。每兩年一度,由波爾多葡萄酒行業協會舉辦盛大的波爾多葡萄酒節(Bordezux Wine Festival,今年于6月26日至29日舉行,吸引世界各地喜愛美酒佳肴的朋友們,都會云集于此,享受著充滿藝術氣氛的歡愉節日。

           波爾多酒莊園多大4000間,北部是梅多克(Medoc),布爾區(Cotes de Bourg)及布雷山坡(Cotes de Blaye)等產區;東部是圣愛美濃(St Emilion),寶美?。≒omerol)及兩海之間(Entre-Deux-Mers)等產區;南部是格拉芙(Graves)和索泰爾納(Sauternais),甚至市內也有一些著名酒莊。法國官方排名中,位列第一等(Premier Grand Cru)的五大酒莊包括:木桐酒莊(Mouton Rothschild)、瑪歌酒莊(Chateau Margaus)、拉度酒莊(Chateau Latour)、拉菲酒莊(Chateau Lafite Rothchild)及侯貝酒莊(Chateau Haut-Brion)等。


    行程亮點

    此旅行適合紅酒愛好者、品酒專家、收藏家,盡享獨特的品酒體驗;

    酒莊園主人殷勤接待,品嘗其出產佳釀,了解背后的成功故事;

    品嘗波爾多各大產區頂級酒莊的佳釀,頂級品酒專家與您分享品嘗美酒的秘訣;

    特別安排參觀兩大法國頂級品牌白蘭地酒廠:軒尼詩酒廠及人頭馬酒廠;

    全程住宿五星級Grand Hotel de Bordeaux & Les Sources de Caudalie酒店;

    全程含餐,特別安排于酒莊園及阿爾卡雄灣,品嘗法式美酒佳肴;

    乘觀光船前往L'll des Oiseaux鳥島及欣賞歐洲最大比拉大沙丘。


    梅多克(Medoc)產區

    梅多克(Medoc)是波爾多地區最主要的產區之一,位于波爾多市北部的芝朗狄河左河岸向北延伸約80公里,處于波爾多地區的西北部,地勢平坦,表土多為沙礫鵝卵石質,下層土為赤褐色含鐵土質,種植面積達到14000公頃。由于地勢的不同,梅多克分為南部的上梅多克(Haut-Medoc)和北部的梅多克。18世紀以來,梅多克一直是波爾多地區最顯赫最尊貴的葡萄酒產區。

     

    圣愛美濃(St Emilion)產區

    圣愛美隆,坐落于波爾多(Bordeaux)東北部35公里處,位于多爾多涅河的右岸。按地理特征劃分,它可以分為三部分:南部沖積平原,出產酒質一般的葡萄酒;陡峭山坡,為石灰石質土壤,聚集了產區大多數特等酒莊;西部高原,靠近波美侯產區(Pomerol)。

      


    佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)酒莊產區

    佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)法定產區位于波爾多南部,無疑是波爾多葡萄種植的起點,可以追溯到2000年前。自羅馬時代起,人們就明白了這里的風土條件特別適合葡萄樹的生長,這里匯聚了格拉夫地區的所有列級酒莊。 佩薩克-雷奧良的土壤由一層特別厚的砂礫和河水帶來的卵石組成,底層由沙子、砂巖和粘土組成,各成分比例有變化。葡萄樹周圍有大片的松林,很好的保護葡萄樹不受潮濕的西風影響。甚至在1987年佩薩克-雷奧良法定產區誕生之前,1953年的格拉夫酒莊排名已經列明了如今這個法定產區里的這些酒莊。

     

    干邑(Cognac)產區

    干邑[yì]”是法蘭西西南部的一個小鎮。在它周圍約10萬公頃的范圍內,無論是天氣還是土壤,都最適合良種葡萄的生長。因此,干邑是法國最著名的葡萄產區,這里所產的葡萄可以釀制成最佳品質的白蘭地。對于法國人珍愛的白玉霓(Ugni Blanc)這種葡萄,大多數愛酒人士都贊不絕口。而事實上,用白玉霓釀制的單一品種酒可能酒體會較平淡,不過其酸度和低酒精度卻使它成為釀制干邑(Cognac)的理想原料。法國干邑地區(Cognac)以其享譽全球的優質白蘭地而聞名遐邇,近年來更有再度高漲之勢,究其原因,部分是因其與美國說唱樂的高調合作以及在美國非裔社區的全面流行,另外也與其被急速擴張的亞洲市場尤其是中國所熱情接受有關。

     

    阿爾卡雄灣

    阿爾卡雄海灣位于阿爾讓 (Argent)長長的海岸上的凹入處。在這個世界上是很難在兩股水流間巋然不動的:愛爾(Eyre)淡水和潮汐的鹽份.從比拉(Pilat)沙丘的高處,人們只能是在海洋和森林兩者中選擇.一個小島出現在海藍寶石的光輝中。海鳥,彩色船只,沙子中的生命,所有這些都會推動著您騎著單車去這片大地圍起的海洋陸地探尋。



    比拉沙丘(Dune du Pilat)

    它位于法國波爾多市西南約60公里拉特斯特-德布赫地區(La Teste-de-Buch)的大西洋海岸。

    它位于法國波爾多市西南約60公里拉特斯特-德布赫地區(La Teste-de-Buch)的大西洋海岸。這里巨大的沙丘每年都在狂風和氣流的作用下不斷地增大(截至2013年:長3000米,寬500米,高114米),是歐洲最高的沙丘。沙丘的西面坡度不大朝向大海,東面的斜坡坡度較大,朝向松樹林:一個真正的黑色跑道! 一個不應錯過的長途漫步。這座沙丘擁有令人意想不到的形成位置和美麗特征,現已成為一個旅游熱點,每年吸引100萬游客前來觀光,尤其受到滑翔傘愛好者的青睞。

     



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